Инот – йогуртовый десерт

Инот (в транскрипции Син) – йогуртовый домашний десерт. Готовится из трех ингредиентов:

·        Сметана.

·        Сахар.

·        Фрукты, ягоды (я взял вишню).

Процесс приготовления прост:

·        Очистить вишню от косточек.

·        Смешать с сахаром, передавить до отдачи вишней сока.

·        Добавить сметану, тщательно перемешать.  

В зависимости от жирности сметаны, меняется консистенция. Фрукты, ягоды можно брать разные (я пробовал вишню, клубнику, малину, смородину, персик, абрикос), ранее готовил с какао или молотым кофе.

Син